I den hjertevarme ende af Nyhavn ligger Restaurant Goranje, en perle på vandet, der byder på en unik kombination af frisk havluft, hygge og kulinariske mesterværker. Med et smukt indrettet restaurantskib skaber vi en atmosfære, der inviterer dig til at hænge ud, møde venner, og nyde et måltid, hvor smagen af havet er i centrum.
Krabbefyldte delikatesser og maritime klassikere
Tag en bid af vores signaturret, Crab Ravioli. Den delikate kombination af krabbekød, pickled fennel, hasselnødder og lobster bisque tager dine smagsløg med på en rejse. En symfoni af friskhed og nøddeagtige undertoner, der sætter standarden for vores kulinariske udforskning.
For de, der sætter pris på en klassiker, er vores Fish and Chips en uimodståelig favorit. Sprøde fritter og hjemmelavet tartarsauce omgiver frisk fanget fisk, hvilket skaber den perfekte kombination af konsistens og smag.
Havets skatte i hvert bid
For en unik oplevelse præsenterer vi Pulpo – Octopus. Oktopus kombineres med butternut squash, perlebyg, zucchini, tomatsovs og Vesterhavsost. Det er ikke bare en ret; det er et eventyr gennem havets smagsnuancer og teksturer, alt sammen på én tallerken.
Og til sæsonens festlige stemning, dyk ned i vores Christmas Duck. Confit duck leg og seared duck breast serveres med caramelized potatoes, braised red cabbage og en fortryllende andesauce. En symfoni af smag, der bringer juleglæde til hvert eneste bid.
Friske østers og delikate forfriskninger
Forkæl dine smagsløg med vores friske østers, serveret med granatæbleperler og sprødt tang. En forfriskende start eller en elegant delikatesse, tilgængelig i portioner fra 1 til 12.
For et let og velsmagende valg, prøv vores Canned Seafood. Sardiner eller blæksprutter serveres med brød, mayo og citron. En hurtigbid, der tager dig med på en rejse gennem smag og tekstur.
Små snacks og forfriskninger til enhver anledning
Slut af med vores lækre sider og snacks. Sprøde Chips med rosmarin og timian, en blanding af nødder eller en forfriskende kombination af Unripe Peaches and Olives. Nyd dem som et let mellemmåltid eller som det perfekte tilbehør til din drink.
Restaurant Goranje er ikke kun et spisested; det er et sted, hvor hvert måltid fortæller en historie. En historie om kærlighed til havets skatte, respekt for tradition og nyskabende kreativitet. Book dit bord i dag og tag med os på en kulinarisk rejse, hvor hver bid er en invitation til at opleve en restaurant i Nyhavn på en helt ny måde.
Seneste kommentarer